Borja: Tierra de vinos y de Garnacha
«Garnacha de Borja» es un homenaje a la ciudad que nos ha acogido, Borja recuerda al vino desde su propio nombre. Su situación geográfica en el cruce de caminos entre Soria y Aragón, Navarra y el Moncayo y la constitución del suelo convierten a esta zona en privilegiada para el cultivo de la vid, además de dotar a sus vInos de características propias inimitables.
ENOAVENTÚRATE en un territorio donde naturaleza, cultura y vino maridan a la perfección en la «Ruta de la Garnacha» y el Campo de Borja.
Combinar la visita a bodegas, las catas y visitas a viñedos con un bello entorno arquitectónico, es un placer para los sentidos.Solo queda decidir que momento eliges para visitar Borja, el Santuario de la Misericoria y descubrir desde Enoturismo Garnacha los diferentes aromas contenidos en el interior de una copa de vino, intentando adivinar cada brizna de roble, de frutas, de aromas de canela, del paisaje.
En el Santuario de la Misericordia, ademas de contemplar el EcceHomo en la pared de su iglesia, podrás probar su sabor, dejando explotar contra el paladar hasta descubrir magicas sensaciones de sabores gastronómicos dispares.
La mejor manera de adentrarte en este mundo es apuntarte a alguno de los cursos de catas que te ofrecen las bodegas de nuestro entorno (Alto Moncayo, Morca,Borsao..)
Experimenta nuestra Ruta de la Garnacha, con caminatas a pie entre los pinos del Santuario de la Misericordia, en bici recorriendo los viñedos, incluso en piragua o cometa en el cercano Embalse de La Loteta. Todo es valido para apreciar la belleza de nuestro rico patrimonio cultural en cualquier época del año, aqui en Borja, en Tarazona o la cercana Tudela.
Otra forma de maridar el vino es la cultura. El arte se traslada y se mezcla con el vino en el Museo del Vino de Vera de Moncayo, que entre los muros del Monasterio de Veruela acoge miles de secretos.
Imprescindible esta zona de la provincia de Zaragoza es recorrer todos los pueblos de las Comarcas de Borja y Tarazona, y disfrutar con sus gentes de su amabilidad, costumbres y tradicciones que viven por y para el vino.
Y el Moncayo, guardian de los viñedos, apreciado por sus setas, por las aves que lo habitan, por sus brujas, sus leyendas y sus silencios. Ocho siglos de historia vitivinícola resumidos en un misterioso territorio por descubrir, La Ruta de la Garnacha.
Enoturismo
Borja es territorio de vinos. Los amantes del enoturismo, de los caldos con personalidad y equilibrio tienen aquí auténticas joyas en las que la garnacha potencia al máximo sus sabores y aromas. Tintos jóvenes, de crianza y reserva, elaborados tanto con uva garnacha como en combinación con otras variedades como tempranillo, merlot, syrah y cabernet, son los que han posicionado a la D.O. Campo de Borja en los primeros puestos del ranking enológico. Estas tierras se conocen hoy como ‘El Imperio de la Garnacha’, haciendo honor a la variedad de la uva ‘garnacha’, característica de este terreno y que da al Campo de Borja y a sus vinos ese cariz tan personal y diferente. Este aspecto tan exclusivo, unido al entorno natural privilegiado (Somontano del Moncayo) y la belleza del paisaje, es lo que hace de Borja diferente al resto de poblaciones vinícolas de España.
En la D. O. Campo de Borja se elaboran vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, crianzas, reservas, grandes reservas y vinos de licor. Son con los tintos con los que el popularmente conocido como ‘vino de Borja’ se ha hecho fuerte en el mercado y con los que ha ganado un prestigio y un renombre más allá de nuestras fronteras.
Más información en www.docampodeborja.com
Borja es territorio de vinos. Los amantes del enoturismo, de los caldos con personalidad y equilibrio tienen aquí auténticas joyas en las que la garnacha potencia al máximo sus sabores y aromas. Tintos jóvenes, de crianza y reserva, elaborados tanto con uva garnacha como en combinación con otras variedades como tempranillo, merlot, syrah y cabernet, son los que han posicionado a la D.O. Campo de Borja en los primeros puestos del ranking enológico. Estas tierras se conocen hoy como ‘El Imperio de la Garnacha’, haciendo honor a la variedad de la uva ‘garnacha’, característica de este terreno y que da al Campo de Borja y a sus vinos ese cariz tan personal y diferente. Este aspecto tan exclusivo, unido al entorno natural privilegiado (Somontano del Moncayo) y la belleza del paisaje, es lo que hace de Borja diferente al resto de poblaciones vinícolas de España.
En la D. O. Campo de Borja se elaboran vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, crianzas, reservas, grandes reservas y vinos de licor. Son con los tintos con los que el popularmente conocido como ‘vino de Borja’ se ha hecho fuerte en el mercado y con los que ha ganado un prestigio y un renombre más allá de nuestras fronteras.
Más información en www.docampodeborja.com
Ruta de la Garnacha
Ecce Homo
Cuando en 1451 se abrieron los cimientos del claustro de la Colegiata de Santa María de Borja apareció escondida una imagen de la Virgen con la inscripción Mater Misericordia, que al parecer siglos antes la habían enterrado por la proximidad de la invasión árabe. Más tarde los borjanos decidieron que tuviera su propia iglesia y esta sería la Ermita de Santa Eulalia, llamándosele desde entonces Santuario de Misericordia.
A poco más de 20 km. de Borja se encuentra Tarazona, otra de las poblaciones con encanto enclavadas en el Somontano del Moncayo
Tarazona es una localidad que complementa a la perfección la visita de Borja. Al igual que la capital del vino, ofrece un importante legado histórico, muy destacado en cuanto al patrimonio mudéjar aragonés de la renovada y bella Catedral de Santa María o una judería de calles estrechas, pasadizos y arcos bien conservados. Posee fotogénicas casas colgadas, un palacio arzobispal, varias iglesias y conventos de la Magdalena, San Francisco y la Merced, además del singular Ayuntamiento renacentista. Hay que citar también la fiesta del Cipotegato (27 agosto), que está declarada Fiesta de Interés Nacional. Para esas fechas estivales, alojarse en Borja es una más que recomendable opción, ya que Tarazona se masifica.
Info en:https://tarazonamonumental.es
Tarazona
Embalse de la Loteta
El embalse de la Loteta esta situado en la confluencia de las comarcas de Campo de Borja y Ribera Alta del Ebro.
La climatología existente en la zona es ideal para la práctica de deportes de viento como el Kitesurf o el Windsurf. Además, se ofrecen cursos de iniciación y perfeccionamiento por monitores titulados de Kitesurf.
En sus particulares playas de Boquiñeni se dan cita gentes de distintos orígenes atraídos por la fuerza del cierzo.
Merece la pena acercarse para ver los espectaculares saltos acrobáticos de más de diez metros de los más deportistas más experimentados y el ajetreo incesante de velas y tablas recorriendo el pantano a toda velocidad.
Además del kitesurf, se pueden practicar otros deportes menos atrevidos, que se desarrollan con menos aire, como paseos en piraguas y kayaks, así como bicicletas de montaña para dar un paseo por los alrededores y disfrutar de la naturaleza del lugar.
Tudela, capital de la Ribera Navarra, se encuentra en la vecina comunidad de Navarra, a 37 km. de Borja. Es una de las ciudades de origen islámico más importantes de España y de Europa.
Como ocurre con Tarazona, está incluida dentro de la Red de Juderías de España-Caminos de Sefarad.
Su patrimonio se ve nada más acceder por el puente medieval del Ebro, levantado sobre una antigua construcción musulmana y desde donde se obtienen unas bellas vistas panorámicas. La joya de la ciudad es la catedral de Santa María. Innumerables edificios religiosos en el recorrido monumental: Conventos e iglesias, como las de San Jorge, del Carmen, San Nicolás de Bari, Santa María y de la Magdalena (XII), monumento nacional que conserva una de las pocas torres románicas que existen en Navarra.
La arquitectura civil está presente a través de casonas, palacios y edificios con solera como el palacio del Marqués de San Adrián o el Palacio del Marqués de Huarte. Todo confluye en la Plza. de los Fueros, punto de separación entre lo moderno y lo antiguo, y uno de los lugares con mayor actividad comercial y de ocio de la ciudad.
Fuente de la información:http://turismodeborja.com
Tudela
Parque Natural del Moncayo
El Parque Natural del Moncayo es con toda seguridad el atractivo de naturaleza que mas opciones ofrece a visitantes y turistas.
Una de sus posibles entradas se encuentra a apenas 30 km. de Borja, por lo que nuestra ciudad es un lugar idóneo sobre el que organizar todo tipo de excursiones y actividades si decides acercarte a la zona.
El Parque Natural del Moncayo es un espacio protegido que se encuentra en la parte central del Sistema Ibérico, entre las cuencas de los ríos Ebro y Duero e íntegramente en la provincia de Zaragoza. Este parque incluye el pico más alto de la cordillera (el Moncayo 2.315m).
Aunque es la combinación de varios factores lo que convierte a este enclave en parque natural, lo cierto es que es la rica y variada flora, junto con su estratificación, lo que hace de este parque un lugar único. Se trata de un espacio que de algún modo ejerce de frontera entre los ambientes húmedos .del centro de Europa y los secos propios del Mediterráneo.
En definitiva, se trata de una zona espectacular en la que el visitante pude disfrutar de una jornada en la naturaleza cargada de oportunidades. El parque ofrece por tanto un buen abanico de posibilidades:senderismo, bbt, micologia…
Sin duda, uno de los atractivos más espectaculares del entorno y que hacen de la visita a Borja y a sus alrededores una experiencia que no defrauda a nadie.
El Monasterio de Veruela pertenece al término de Vera de Moncayo (pequeño pueblo que se atraviesa justo antes de acceder al monasterio), y se encuentra a 15 km. de Borja.
Al llegar, la estampa no puede ser más idílica, con el imponente pico Moncayo en frente dando la bienvenida al visitante.
El Real Monasterio de Santa María de Veruela (este es el nombre completo) fue la primera fundación de la Orden Cisterciense en el Reino de Aragón (s. XII)Además de albergar el Museo del Vino de la D.O. Campo de Borja, el monasterio desarrolla una intensa actividad cultural a lo largo del año, con conciertos, exposiciones, teatro o eventos concretos. Cualquier acto se engrandece en este imponente escenario.
Monasterio de Veruela
